예주가 양조장에서
술빵 만들기 체험
전통발효와 이를 활용한 전통음식에 대해 배워볼 수 있는 상품을 여러분들에게 소개해요. 전통주로 술빵 만들기 체험은 남녀노소 누구나 쉽고 재미있게 체험에 참여할 수 있어요. 특히 아이들이 체험하기에 정말 좋아요! 직접 술빵을 만들며 맛보고 즐길 수 있어 좋아요.
군위 예주가에서 즐기는
술빵 만들기 체험
공기 좋고 물 맑은 군위에서, 예주가의 바른 전통주로 맛있는 술빵을 만들어보세요! 예주가는 100년의 역사를 갖고있는 부림 홍씨 양조장의 전통을 이어받아 바른 전통주를 만들고 있습니다. 예주가의 전통주를 이용해 몸에 좋고 맛도 좋은 막걸리 술빵을 만들며 온 가족이 함께 즐거운 시간을 보내보세요!
이렇게 진행 돼요
예주가만의 특별한 밤 막걸리를 이용해 더욱 맛있는 발효 빵을 만들 수 있는 클래스예요. 먼저 보릿가루에 물과 막걸리를 넣어 반죽을 만들어줍니다. 틀 안에 반죽을 넣고, 아몬드와 건포도 토핑을 올려 장식해준 뒤 맛있게 구워주면 돼요. 간단하죠? 굽는 과정에서 알코올이 모두 날아가, 밤 막걸리의 달큰함과 보리 가루, 아몬드의 고소함이 가득한 보리술빵이 완성됩니다.
장소 :
예주가
경북 군위군 부계면 한밤8길11
Google Map에서 열기
최소/최대 예약 인원 :
10명/ 40명
운영시간 :
월~일요일 : 10:30, 14:00, 16:00
소요시간 :
총 60분
예주가 소개 및 둘러보기(10분) → 인스턴트 식품과 발효식품의 차이 알아보기(10분) → 재료준비 및 제조시연(10분) → 술빵 만들기(20분) → 시식 및 포장과 마무리(10분)
문의 전화 :
02-6264-1115
경북 군위군 부계면 한밤8길11