초콜릿의 역사부터,
만드는 방법까지
아주 옛날, 아즈텍 시대부터 현재까지 인류에게 널리 알려져 있는 초콜릿, 그 초콜릿의 모든 것이 살아 숨쉬는 곳이 바로 브뤼헤 초코 스토리예요. 초콜릿으로 유명한 나라인 벨기에 브뤼헤에 위치한 이 곳에서는 초콜릿의 역사와 제조 과정, 직접 만드는 방법, 구매까지 모든 것을 경험해 볼 수 있어요. 굳이 초콜릿 애호가가 아니더라도 브뤼헤의 명소로서 부담없이 방문해 보기에도 좋아요. 지인들에게 선물해줄 다채로운 맛과 모양의 초콜릿들도 구매할 수 있거든요.
코코아가 초콜릿으로 변화하는 신기한 과정을 보고 들으며 제조 레시피를 배우는 결코 잊지못할 경험을 만끽해 보세요!
주요 즐길거리 소개
초콜릿 제조 과정:
카카오 콩 재배부터 초콜릿 완제품 생산까지 초콜릿이 만들어지는 과정을 단계별로 자세히 설명하고, 실제 초콜릿 제조 도구와 기계를 전시하여 생생하게 체험할 수 있어요.
벨기에 초콜릿 문화:
벨기에 초콜릿의 특징과 다양한 종류, 그리고 벨기에 초콜릿이 세계적으로 유명해진 이유를 알려줍니다.
초콜릿 시음:
다양한 종류의 벨기에 초콜릿을 맛볼 수 있는 시식 코너가 마련되어 있어요.
초콜릿 워크숍:
전문 쇼콜라티에에게 초콜릿 만드는 법을 배우고 직접 만들어 볼 수 있는 워크숍 프로그램을 운영합니다. (별도 예약 및 요금 필요)
주소 :
초코 스토리
Wijnzakstraat 2, 8000 Brugge, Belgium
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운영 시간 :
매일 오전 10:00 - 오후 17:00
Wijnzakstraat 2, 8000 Brugge, Belgium