방콕 아속 쿠킹 클래스 by Chef Aey

방콕 쿠킹 액티비티에서
Chef Aey와 함께 태국 요리를 만들어요

Aey 셰프와 함께 사랑과 보살핌이 가득한 태국 요리를 즐겨보세요.

전통 태국 요리에 대해 처음부터 차근차근 배우며 요리를 만들어 볼 수 있고, 최대 5명의 소그룹 클래스로 수업이 진행되어 한 명 한 명의 만족도가 더욱 높답니다. 또한 쿠킹 액티비티만의 디저트인 망고 찰밥도 준비되어 있어요. 태국 가정집 분위기의 편안한 클래스에서 태국 요리를 배우고 만들어보세요!

 

Chef Aey를 소개해요

전통 태국 요리에 대해 열정과 경험이 많은 쿠킹 액티비티의 셰프 Aey!

Aey 셰프는 그의 레스토랑을 운영했었고, 2년 동안 브라질의 태국 레스토랑에서 요리를 하며 매니저 역할을 했어요. 이후 태국에 돌아온 뒤에는 그의 경력과 경험을 토대로 태국 요리에 관심이 있는 사람들에게 열정과 자부심을 가지고 태국 요리를 가르치기 시작했으며 현재까지 이어지고 있답니다.

 

어떤 메뉴를 요리하나요?

요일에 따라 다른 메뉴로 진행되며, 4가지의 태국 요리를 만들어볼 수 있어요.

1. 월, 수, 금요일 :
- 똠얌꿍 (Sour & spicy shrimp soup) 또는 똠 카 까이 (Chicken and galangal in coconut milk soup)
- 팟타이 (Stir fried rice noodle with shrimp) 또는 새우 볶음밥 (Stir fried rice with shrimp) 또는 팟씨유 (Stir fried noodle with black soy sause)
- 치킨 그린 커리 (Green curry with chicken) 또는 치킨 레드 커리 (Red curry with chicken)
- 망고+찹쌀밥 (mango sticy rice)

2. 화, 목, 토, 일요일 :
- 똠얌꿍 (Sour & spicy shrimp soup) 또는 똠 카 까이 (Chicken and galangal in coconut milk soup)
- 팟타이 (Stir fried rice noodle with shrimp) 또는 새우 볶음밥 (Stir fried rice with shrimp) 또는 팟씨유 (Stir fried noodle with black soy sause)
- 치킨 엘로우 커리 (Yellow curry chicken) 또는 치킨 마사만 커리 (Chicken mussaman curry)
- 망고+찹쌀밥 (mango sticy rice)

 

쿠킹 클래스 일정

1. 오전 팀 08:50 / 오후 팀 13:20 - 미팅
 MRT 후웨이꽝 3번 출구 밖에서 미팅해요.

2. 시장 투어
현지 재래시장에 방문해 각종 재료들을 구경하고 장 볼 수 있는 시간이에요.

3. 태국 요리 재료 교육
본격적으로 요리를 시작하기 전, 요리 재료에 대해 배워보세요.

4. 4가지 요리 만들기
메뉴를 보고 한 가지씩 선택해 요리해요. (디저트 제외) 총 4가지의 요리를 만들어볼 수 있어요.

5. 오전 팀 13:30 / 오후 팀 17:30 - 클래스 종료
약 4시간 30분의 일정 후 클래스가 종료되어요.

 

에디터의 추천 이유

"태국 음식에 관심이 많거나 요리를 좋아하시는 분들이라면 쿠킹 클래스 들어보시길 추천드려요! 요리를 잘하지 못하는 초보자여도 쉽게 배울 수 있도록 친절하게 알려주셔서 좋았고, 여행 중 색다르고 특별한 경험이 된 것 같아 더 좋았습니다."