교토 기요미즈 준세이 오카베야 (두부요리 전문점)

속이 편안한 정갈한 한 끼
기요미즈 준세이 오카베야

먹어도 속이 편안한 한 끼 식사를 원하는 여러분들에게 두부요리 전문점 기요미즈 준세이 오카베야를 소개해 드릴게요. 기요미즈데라로 가는 골목에 위치한 이곳은 오카베야 두부 공장이 내부에 있기 때문에 보다 신선한 두부를 맛볼 수 있어요. 특히 따뜻한 지방의 두부는 더욱 단백질 함량이 높아 건강에 좋다고 해요.

정갈하게 차려 나오는 한 상에 몸과 마음이 따뜻해지는 요리! 이곳의 매력을 함께 알아볼까요?

이러한 두부요리들을 선보여요

기요미즈 준세이 오카베야의 주력 두부요리는 '유도후'와 '유바' 에요. 유도후는 다시마 육수에 두부를 넣어 살짝 익혀 먹는 요리로, 따뜻한 두부 자체의 단맛과 콩의 향기가 퍼지는 것이 특징이에요.

'유바'는 두유를 가열했을 때 표면에 생긴 막을 의미하며 유바 특유의 식감을 즐길 수 있어요. 훠궈의 두부피를 좋아하셨던 분들이라면 보다 더 쫄깃하고 고소한 맛에 분명 마음에 드실 거예요!

교토의 분위기가 물씬

기요미즈데라로 가는 길목에 있는 교토의 전통 가옥들, 그곳에 오카베야가 위치하고 있어요. 식사 후 주변을 걷기만 해도 기분 좋아지는 산책하기에 아주 좋은 위치에 있죠.

점내의 계단을 오르면 테라스에서 오카베 저택과 국가문화재인 고료카쿠의 모습을 감상할 수도 있어요! 가게의 카운터석에서도 같은 풍경을 감상할 수 있고, 홀 좌석에서도 교토의 전망을 감상할 수 있으니 창밖을 바라보며 기분 좋은 식사를 경험해 보세요.

선택할 수 있는 코스를 소개해요

1. 클래식 유도후 코스
2. 테이스팅 유도후 코스
3. 프리미엄 유도후 코스
4. 디럭스 유도후 코스
5. 클래식 유바 나베 코스
6. 테이스팅 유바 나베 코스
7. 프리미엄 유바 나베 코스
8. 디럭스 유바 나베 코스

* 정확한 메뉴는 공식 홈페이지를 참고해 주세요.