특별하게 즐기는 게 요리
삿포로 카니야 본점

"게 집"을 의미하는 카니야는 이름 그대로 게를 기반으로 한 요리 전문점이에요. 홋카이도의 전통방식을 가지고, 게 두부, 대게 회, 샤오마이등 보기 드문 요리를 선보여요. 특히 셰프의 비법 육수를 사용하여 깊고 풍부한 맛을 자랑하는 대게 전골은 이곳의 시그니처 메뉴이죠.

카니야는 삿포로 교통의 요지 스스키노역에 위치해 있기 때문에 편한 일정 중 방문하여 특별한 게의 풍미를 즐기기 딱이에요!

다양한 종류의 게를 선보여요

카니야에서는 담백하고 두터운 살을 자랑하는 킹크랩, 녹진한 내장의 털게, 살의 단맛이 돋보이는 여왕게가 제공되어요. 특히 킹크랩은 포토모라 앞바다에서 1년에 일주일만 어획되는 최상급을 사용한다고 해요.

선택하는 코스에 따라 포함되어 있는 게의 종류가 조금씩 다르니, 취향에 따라 코스를 예약하실 수 있어요!

일본의 전통미가 녹아든 내부

내부는 일본의 전통미가 돋보이는 인테리어로, 전통적인 좌식부터 테이블석까지 다양하게 구성되어 있어요.

점 내에 흐르는 물이 그 분위기를 한껏 올려주는 이곳에서 소중한 사람들과 식사하는 시간을 가져보세요.

식사 코스를 소개해요

1. 게 가이세키 9종 요리
2. 게 가이세키 11종 요리
3. 게 카이세키 프리미엄 코스 10종 요리
4. 게 카이세키 디럭스 코스 10종 요리
5. 게 가이세키 셰프 추천 코스 10종 요리
6. 게 전골 코스 9종 요리
7. 게 전골 코스 10종 요리
8. 게 전골 코스 11종 요리
9. 게 전골 코스 12종 요리
10. 게 전골 선별 코스 12종 요리
11. 게 전골 선별 코스 10종 요리

* 각 코스는 에피타이저, 게두부, 대게회, 게 찜, 쇼마이, 전골 등으로 구성되어 있어요.
* 자세한 메뉴는 공식 홈페이지를 참고해 주세요.