역사와 문화의 중심지 오사카 니시텐마의 골동품 거리에 위치한 미슐랭 선정 '오이마츠 키타가와'는 차분한 분위기와 맛있는 요리로 오사카 일본전통 요리점 내에서도 주목받고 있는 레스토랑이에요.
방문 당일 재료에 따라 셰프가 메뉴를 구상하여 최고의 코스요리를 제공하고 있으며, 카운터석의 손님들을 위한 섬세한 좌석 디자인까지 모든 면에서 좋은 인상을 주어요.
이곳에 어떤 매력이 있길래 10년 연속 미슐랭에 선정될 수 있었는지 함께 알아볼까요?
🙌 10년 연속 미슐랭에 선정된 오사카 최고의 가이세키 요리 전문점 '오이마츠 키타가와'를 일본어를 못해도 편하게 날짜, 시간까지 예약해 즐길 수 있어요.
역사와 문화의 중심지 오사카 니시텐마의 골동품 거리에 위치한 미슐랭 선정 '오이마츠 키타가와'는 차분한 분위기와 맛있는 요리로 오사카 일본전통 요리점 내에서도 주목받고 있는 레스토랑이에요.
방문 당일 재료에 따라 셰프가 메뉴를 구상하여 최고의 코스요리를 제공하고 있으며, 카운터석의 손님들을 위한 섬세한 좌석 디자인까지 모든 면에서 좋은 인상을 주어요.
이곳에 어떤 매력이 있길래 10년 연속 미슐랭에 선정될 수 있었는지 함께 알아볼까요?
오사카에서 만난 미슐랭 가이세키,
오이마츠 키타가와
무려 10년 연속 미슐랭 가이드에 등재된 오이마츠 키타가와는 전국 각지에서 엄선한 제철 재료를 맛볼 수 있는 가이세키 레스토랑이에요. 식사 취향에 따라 생선 혹은 고기가 중심으로 된 메뉴를 선택할 수 있고, 특히 다시 국물을 소중히 생각하여 독자적으로 혼합한 국물이 일품이에요.
또한 20종류 이상의 지역 특산술도 준비되어 요리에 맞춘 술을 추천해 주신다고 하니 뜻깊은 여행에서의 하루, 이곳에서 미슐랭의 맛에 몰입해 보는 건 어떠신가요?
헤드셰프 ' 키타가와 토오루'의 이야기
키타가와 토오루는 손목뼈가 녹아내리는 난치병에 걸려 의사로부터 요리를 포기하는 것이 좋겠다고 권유받았지만, 요리에 대한 집념으로 포기하지 않고 이어나가 완치는 물론 미슐랭 레스토랑의 주인장이 되었어요.
그만큼 요리에 대한 열정이 엄청난 그의 레스토랑에서 소중한 사람들과 함께하는 맛있는 식사, 분명 만족스러우실 거예요.
섬세함이 돋보이는 일본식 공간
니시텐마 골동품 거리에 위치해 늠름한 분위기를 풍기는 이곳은 일본의 전통적인 운치를 보여주는 인테리어로 되어있어요.
별실이 마련되어 있는 것은 물론, 카운터석은 셰프가 요리하는 것을 제대로 볼 수 있도록 식사 테이블과 요리 테이블, 도마의 높이가 같다는 점에서 독특함과 섬세함을 잘 느낄 수 있어요.
선택 가능 코스 안내
헤드 셰프가 그날의 식재료에 맞는 메뉴를 구상하여 코스로 제공해요.
스탠다드 셰프 선별 코스 (생선 위주의 코스)
클래식 셰프 선별 코스 (고기 위주의 코스)
프리미엄 셰프 선별 코스 (프리미엄 재료를 사용한 코스)
* 자세한 메뉴는 공식 홈페이지를 참고해 주세요.
주소 :
오이마츠 키타가와
4 Chome-12-27 Nishitenma, Kita Ward, Osaka, 530-0047 일본
Google Maps에서 열기
오시는 길 :
키타신치역 도보 10분
요도야바시역 도보 11분
미나미모리마치역 도보 7분
예약 가능 시간 :
매일
12:00 / 18:00 / 18:30
* 예약시간 보다 15분 이상 늦을 경우 예약이 취소될 수 있으며 이에 대한 환불은 불가합니다.
4 Chome-12-27 Nishitenma, Kita Ward, Osaka, 530-0047 일본
구매 시 비고란에 다음 정보를 반드시 기입해 주시기 바랍니다.
1. 구체적인 도착 시간을 알려주세요. - [예약 가능한 시간]을 참조하세요.
※ 기입하지 않으시면 직원이 식사 시간을 자유롭게 조정해 드립니다.
2. 예약 성공률을 높이기 위해 대체 날짜를 더 남겨주세요.
3. 당일 연락가능한 연락처(위챗 또는 전화번호)를 입력합니다.
4. 실제 방문 인원 수와 미성년자가 방문할 경우 반드시 연령과 수를 표시해 주세요.
5. 금기 및 알레르기 식재료(알코올 포함) 또는 먹기 꺼려지는 식재료가 있는 경우, 사전에 고객 서비스 센터에 설명해 주세요.
※ 고객 서비스 센터에서 레스토랑에 미리 재료 교체를 요청할 수 있도록 도와드립니다.