까딸루냐 지역 특색 음식 깔솟 구이와
함께 어우러지는 바르셀로나 근교 와이너리 투어

한국인 전문 소믈리에와 함께하는 까바 와이너리 투어로, 깔솟 시즌 12월- 4월에 진행해요. 

바르셀로나 근교의 조용한 시골 마을로 기차를 타고 떠나 사전 엄격하게 선택한 까바 와이너리를 방문해요. 그곳에서 와인에 대해 깊이 알아보는 시간을 가지고, 깔솟 구이를 곁들여 테이스팅해봐요. 깔솟은 대파처럼 생겼지만 양파의 한 종류로 깔솟을 장작불에 새까맣게 구워 껍질을 벗긴 후, 하얀 속살을 로메스코 소스에 찍어먹어요. 부드럽고 단맛이 나는게 특징이라고 해요. 테이스팅 동안 와인에 대한 기초부터 와인 아로마를 비롯한 와인 테이스팅 방법, 와인 페어링, 까바와 샴페인의 차이점, 오가닉 와인과 네츄럴 와인 등 와인에 대해서 쉽고 재미있게 자세히 알려드릴 거예요. 

와인 초보자부터 애호가까지 누구나 즐겁게 참여할 수 있어요. 까바를 양조하는 양조 시설 및 와인 숙성 저장고를 둘러보며 와인에 대해 깊이 알아가는 시간을 가지다 보면, 시간이 빠르게 지나갈 거예요. 끝없는 와인의 매력에 빠져보세요!

<바르셀로나와인투어> 소믈리에와 함께 해야 하는 이유

✔ 스페인 현지에서 사업자 등록 후 정상 영업을 하는 믿을만한 업체

✔ 깔솟 시즌에는 깔솟 구이와 함께 하는 와이너리 투어

✔ 바르셀로나 대학교 소믈리에 diploma 과정 졸업 및 스페인 공식 쉐리 와인 전문가 및 쉐리 와인 전문 공인 강사

✔ 사전 엄격하게 선택되어진 현지 프리미엄급 까바와 와인을 양조하는 와이너리 방문

✔ 와인에 대한 아무 지식이 없어도 쉽게 입문할 수 있는 기회

✔ 샴페인과 까바의 차이점을 배울 수 있는 시간

영어가 아닌 모국어인 한국어로 쉽게 와인을 배우고 싶으신 분, 평상시에 와인을 즐기고 자주 드시지만 와인에 대해서 제대로 알고 싶어 하시는 분들께 추천드려요! 내츄럴 와인과 오가닉 와인의 차이점을 확실하게 알아보고, 실생활에서 쉽게 활용할 수 있는 시간을 가져봐요.

<바르셀로나와인투어> 소믈리에를 소개해요

✔ 한국인 최초 바르셀로나 대학교 소믈리에 diploma 졸업
✔ 바르셀로나 대학교 소믈리에 자격증
✔ 스페인 헤레스 셰리 와인 전문 소믈리에 자격증
✔ 스페인 헤레스 셰리 와인 전문 공인 교육 강사
✔ 까바 국제 전문가 자격증
✔ 포르투갈 포르토 와인 전문가 자격증
✔ 바르셀로나 미슐랭 3스타 레스토랑 근무
✔ (사) 한국소믈리에 협회 회원
✔ 스페인 까딸루냐 소믈리에 협회 회원
✔ 주한 스페인 대사관 통역원

와인과 한층 더 가까워지는 시간

와이너리 투어 후에는 바르셀로나 여행 때 와이너리 투어를 했다는 기억만 남는 것이 아니라, 현지에서 경험한 느낌을 그대로 가지고 한국에 돌아가 지인과의 모임, 집에서 가족들과 함께, 친구 및 연인과의 식사 자리에서도 계속 와인을 쉽게 접하실 수 있을 거예요.

그리고 와인에 대한 기본 지식을 가지신 분들은 그 지식의 깊이가 달라지고 진정으로 와인 세계와 문화를 알아가는 시간이 될 수 있도록 만들어 드릴게요!