한우와 와인, 담소가 만나
시작되는 풍미

한와담에서는 와인에 어울리고, 담소를 더욱 즐겁게 할 고품격 한우구이를 맛보실 수 있어요. 

21일간의 숙성 과정을 거친 한우는 일반 한우보다 훨씬 뛰어난 풍미와 육즙, 식감을 자랑해요. 한와담에서는 한우의 맛을 온전히 느낄 수 있는 한우 구이뿐만 아니라 한우를 이용한 다양한 메뉴를 선보이고 있어 정성이 담긴 한우의 맛을 더욱 다양하게 경험하실 수 있어요.

프리미엄의 품격

한와담 블랙은 호박패밀리의 프리미엄 숙성 한우 브랜드예요. '프리미엄'이라는 수식어가 무색하지 않도록 최고의 선도와 육질을 자랑하는 고기를 선별하여 내어놓고, 고기는 직원분들이 자리에서 직접 구워주기 때문에 식사에만 온전히 집중할 수 있어요.
 

이런 분들께 추천해요

북적이는 식당보다는 차분한 분위기, 와인을 곁들일 수 있는 프라이빗한 식사를 즐기고 싶은 날 한와담 블랙을 추천해요. 신선한 식재료와 고급 한우로 마련하는 한 상은 격식이 필요한 때에 방문하기에도 부족함이 없어요. 한우의 풍미를 한층 더 높여 줄 좋은 와인과 가니쉬까지 갖춘 풍부한 미식의 경험을 원하시는 분들께도 한와담 블랙은 좋은 선택이 될 거예요.
 

메뉴 소개

한와담 블랙 강남N타워점에서 정성을 담아 준비하는 메뉴를 소개할게요.

[추천 메뉴] (영문버전 메뉴)

• 한와담 암소세트 A: 안심 150g + 숙성채끝등심 150g + 숙성살치 100g
• 한와담 암소세트 B: 안심 150g + 숙성눈꽃등심 200g + 숙성채끝등심 150g + 숙성살치 100g
• 성게알 한 판

[한우 메뉴]

• 한와담 특안심
• 숙성눈꽃등심
• 숙성채끝등심
• 숙성살치살
• 새우등심

[런치 메뉴]

• 런치 샤브 세트
  • 런치 샤브 세트 A: 미국산 채끝 150g + 야채 샤브(양배추, 청경채, 팽이버섯, 느타리버섯, 표고버섯, 백목이버섯) + 육회 카르파치오 + 식사(칼국수 사리 or 죽) + 디저트(아이스크림)
  • 런치 샤브 세트 B: 한우 눈꽃등심 150g + 야채 샤브(양배추, 청경채, 팽이버섯, 느타리버섯, 표고버섯, 백목이버섯) + 육회 카르파치오 + 식사(칼국수 사리 or 죽) + 디저트(아이스크림)
• 런치 스페셜 세트
  • 런치 스페셜 특안심 세트: 안심 100g + 공기밥 & 된장찌개 or 후식 냉면 중 택 1
  • 런치 스페셜 채끝등심 세트: 채끝 100g + 공기밥 & 된장찌개 or 후식 냉면 중 택 1
  • 런치 스페셜 눈꽃등심 세트: 등심 100g + 공기밥 & 된장찌개 or 후식 냉면 중 택 1

[식사 메뉴]

• 한와담 물냉면
• 한와담 비빔냉면
• 차돌깍두기볶음밥
• 육회김밥
• 한와담 육회냉면
• 된장 술밥
• 한우 육회덮밥

[가니쉬 & 사이드]

• 명란계란찜
• 구워먹는 임실치즈
• 해물 된장찌개