도쿄 스시 & 와인 오모테산도리아

특별한 날에
어울리는 레스토랑

이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 코스 요리로 도쿄에서의 하루를 완벽하게 마무리해 보세요. 무려 19종의 코스 요리가 제공되며, 셰프의 창의적인 감각이 만들어낸 새로운 요리들이 여러분을 만족시킬 거예요! 조개 육수를 베이스로 만든 스프로 시작하여 스시, 구이 요리, 튀김 요리, 마무리 디저트까지 제공되니 후회 없는 식사를 즐기기에 안성맞춤에요. 

또한 이곳의 메인은 소믈리에가 엄선한 와인과 음식이 절묘하게 어울린다는 점이니, 음식과 어울리는 와인을 추천받아 음미하며, 여유를 즐겨 주세요.

코스 메뉴 안내

오리지널 코스
- 시지미 조개 육수 스프
- 트러플 오일 계란찜
- 가지 구이
- 발사믹 소스를 곁들인 문어 튀김
- 오징어 초밥
- 다시마에 절인 넙치
- 튀긴 새우 머리를 곁들인 새우 초밥
- 계절 초밥
- 대구 된장 구이
- 참치 초밥 3종
- 연어알과 츠쿠다니
- 성게알 초밥
- 전갱이 튀김
- 네기토로 롤 초밥
- 붕장어 초밥
- 돼지고기 조림
- 시지미 조개 된장국
- 검은콩 마스카포네

* 메뉴는 참고용이며 변동될 수 있습니다.
* 레스토랑에 관한 자세한 사항은 공식 홈페이지를 참고하여 주시기 바랍니다.