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현지맛집미슐랭가이드

오사카 기타신치 이와키 가이세키 (미슐랭 1스타)

₩ 377,84121%
₩ 296,875
부터
11월 27일부터 사용가능5.0리뷰 보기  >
오사카 >
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5,969원 부터
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상품 정보

  • 48시간 내 확정48시간 내 확정
  • 1명1명
  • 불포함불포함
  • 모바일 바우처 사용모바일 바우처 사용
  • 지정일사용지정일사용
  • 취소가능취소가능
  • 영어 제공,일본어 제공영어 제공,일본어 제공
필수 확인 사항

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🙌 섬세한 가이세키의 정수 이와키를 일본어를 못해도 날짜, 시간까지 선택해 예약할 수 있어요.

리뷰1

5.0

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김민*

베스트
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2024.09.13
뛰어난 퀄에 비해서 생각보다 리뷰가 없어서 한번 남겨보려 합니다. (이하 편의상 반말체) 여러 가지 항목으로 나눠서 작성해봄.

1. 접객
사장님이 매우 친절하시고, 외국인이라고 딱히 차별하거나 편파적으로 운영하지 않음. 처음에 들어가니까 인사하고 반갑게 맞아줌. 

2. 음식
가장 중요한 부분인데 굉장히 맛있음. 미슐랭을 괜히 받은 것은 아님. 특히 일반적인 오마카세 스시처럼 나오는 것이 아니라 구운 요리, 찌거나 삶은 요리 등 독창적인 게 많이 나옴. 처음에는 연잎(?)으로 싼 전복찜..? 비슷한 게 나왔는데 창의적임. 맛도 아주 좋음. 음식 양은 처음엔 적다 싶은데 코스가 많이 나와서 나중엔 배부름. 성인 남성이라도  배부를 양인 듯.

3. 주류
주류는 처음에 착석하면 페어링 추천을 해줌. 근데 안 시켜도 됨. 나는 안 시켰는데 그걸로 꼽주고 그런 거 없었음. 하지만 무슨 사케 페어링(2만 5천원 정도 하는거) 그거 있었는데 그거 안 마신에 오히려 후회가 좀 됨. 다음번에 가면 한번 꼭 시켜볼듯.

4. 가게 위치
약간 찾기 힘들다. 번화가에 있기는 한데 간판이 잘 안 보이고 2층에 있다. 잘 찾아갈 것.

5. 매장
깔끔하다. 그런데 넓지는 않다. 한 7~8명이면 만석일 정도. 모두 예약제도 조용하고 시원해서 시끄러운 느낌은 없다.

6. 그 외
예약시간보다 조금 일찍 도착했는데 들어가서 양해 구하면 딱히 상관 없는 듯하다. 사장님 와이프분(?)으로 보이는 분이 있었는데 매우 친절하심. 한국에서 왔다고 하니까 자기도 한국에 놀러간 적이 있었다면서 1층까지 내려와서 배웅해줌. 아주 친절함..

7. 결론
아주 훌륭한 일본식 파인 디너. 특히 예약을 한국 사이트 통해서 할 수 있다는 것이 장점이며, 특히 친절함도 강점임. 예약 편하고, 맛있는 가게를 찾는다면 한번 가보길. 다만 가격은 좀 비싼 감이 있는데 감안하고 가시길 바람. 

그리고 일본어를 잘 하면 좀 더 좋을 텐데, 못 해도 크게 먹는데 지장은 없는 곳임. 그러나 일본어 좀 한다면 쉐프와 다채로운 얘기도 하고 아주 더 재밌게 먹을 수 있을듯.

매력포인트

오사카 미슐랭 1스타 레스토랑
기타신치 '이와키'

이와키는 7년 연속 미슐랭 1스타를 획득한 오사카의 유명한 가이세키 레스토랑이에요. 오사카 현지에서 생산된 고급 식재료와 자연산 생선을 사용하여 셰프의 절묘한 요리 솜씨로 손님들에게 비교할 수 없는 미각의 향연을 선사해드리고 있어요.

레스토랑이 위치한 기타신치는 일본을 대표하는 파인 다이닝 거리로, 활기가 넘치고 접근성이 좋은 곳이기 때문에 여행 중 방문해 보는 것을 추천해요.

프로그램

'기타신치'에 위치한,
가이세키 전문 레스토랑 '이와키'

이와키는 활력이 넘치는 오사카의 파인 다이닝 거리에 위치하고 있는 미슐랭 1성급의 가이세키 전문점이랍니다. 최고의 가이세키 요리를 가성비있게 즐길 수 있어서 현지인 뿐만 아니라 여행객들에게도 많은 찬사를 받고 있으며 인기가 높은 레스토랑이에요.

오사카 현지에서 생산된 자연산 고급 식재료와 자연산 생선을 사용하여 가이세키 요리를 제공하고 있기 때문에 재료 본연의 참맛과 셰프의 절묘한 요리 솜씨를 직접 느낄 수 있어요. 레스토랑이 위치한 기타신치는 일본을 대표하는 파인 다이닝 거리랍니다.

 

정통 갓포 요리를 만나다

일본에서는 식당 이름에 '갓포'라는 단어가 들어간 식당을 많이 볼 수 있는데, 일본 요리에서 자르고 요리한다는 것은 정확히 무엇을 의미할까요?

먼저, 갓포는 '자르고 삶는 요리'를 뜻한답니다. 이와키 갓포에 오시면 정통 갓포 요리를 맛볼 수 있어요. 이와키에는 조리대 내부를 들여다 볼 수 있는 8개의 바 좌석이 있으며, 조리대 안에서 셰프의 모든 움직임을 손님이 선명하게 볼 수 있답니다. 불필요한 움직임 없이 셰프가 요리하는 모습을 지켜보는 즐거움은 일본 파인 다이닝 레스토랑에서만 볼 수 있는 일본 고유의 식사 문화이기도 해요.

또한 갓포 요리의 본질은 재료의 사용과 재료 본연의 맛이기 때문에 이와키에서는 재료의 계절성을 중요시하여 간사이 지방의 고품질 제철 재료를 사용하고 자연산 생선을 모두 사용하는 등 재료의 본질에서 출발하여 계절의 풍미, 자연 본연의 맛을 느낄 수 있도록 노력하며 최고의 요리를 선보이고 있답니다.

 

진짜 가이세키

식사는 셰프의 특선 가이세키 요리 코스로, 매일 정해진 메뉴 없이 그날의 계절 식재료에 따라 가장 신선하고 맛있는 요리를 제공해드리고 있답니다. 어떤 근사한 요리를 만날 수 있을지 기대하며 방문해 보세요!

*사진은 참고용이며, 코스 내용은 매일 상이합니다.

상품 소개

포함 사항

  • 선택하신 메뉴
  • 레스토랑 서비스 요금
  • 일본 소비세
  • 예약 수수료

불포함 사항

  • 추가 주문건과 그에 대한 수수료
  • 언급되지 않은 기타 비용
  • 여행자 보험 가입하기

사용 방법사용 방법

  • 모바일 바우처 사용
  • 이용일에 직원에게 바우처 제시 후 이용
  • 지정하신 날짜와 시간에만 유효합니다.

주소 :
이와키 (いわき)
일본 〒530-0002 Osaka, Kita Ward, Sonezakishinchi, 1 Chome−6−29 宝ビル 2F
Google Maps에서 열기

휴무일 : 매주 일요일

* 정확한 운영시간은 공식 홈페이지에서 직접 확인하십시오.

예약 가능한 시간 :
<점심>
오전 11:30 ~ 오후 13:00
* 수요일 ~ 토요일 점심만 영업합니다.

<디너>
오후 17:30 ~ 20:00

* 예약시간 보다 15분 이상 늦을 경우 예약이 취소될 수 있으며 이에 대한 환불은 불가합니다.

위치

일본 〒530-0002 Osaka, Kita Ward, Sonezakishinchi, 1 Chome−6−29 宝ビル 2F

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꼭 알아두세요꼭 알아두세요

  • 만 18세 이하의 미성년자는 이용할 수 없습니다.
  • 방문하시는 일행 모두 같은 식사를 예약하셔야 합니다.
  • 현지 상황으로 휴무일이 발생될 수 있습니다. 반드시 이용 전, 공식 홈페이지를 참고해주세요. 레스토랑 공식 홈페이지 바로가기
  • 15분 이상 늦을 경우 예약이 취소될 수 있으니 정시에 식당에 도착해 주시기 바랍니다.
  • 반바지나 슬리퍼, 찢어진 청바지, 티셔츠 등 식사에 적합하지 않은 복장을 입으신 경우, 입장이 제한될 수 있습니다.
  • 혹시 모르는 현지 상황에 대비해 여행자 보험에 가입하시길 권장드립니다. 가입하기

구매 시 비고란에 다음 정보를 반드시 기입해 주시기 바랍니다.

1. 구체적인 도착 시간을 알려주세요. - [예약 가능한 시간]을 참조하세요.
※ 기입하지 않으시면 직원이 식사 시간을 자유롭게 조정해 드립니다.
2. 예약 성공률을 높이기 위해 대체 날짜를 더 남겨주세요. 
3. 당일 연락가능한 연락처(위챗 또는 전화번호)를 입력합니다. 
4. 실제 방문 인원 수와 미성년자가 방문할 경우 반드시 연령과 수를 표시해 주세요.
5. 금기 및 알레르기 식재료(알코올 포함) 또는 먹기 꺼려지는 식재료가 있는 경우, 사전에 고객 서비스 센터에 설명해 주세요.
※ 고객 서비스 센터에서 레스토랑에 미리 재료 교체를 요청할 수 있도록 도와드립니다.

취소 및 환불 규정

* 식사 7일 이내에 예약을 취소하는 경우 식사 요금의 100%가 취소 수수료로 부과됩니다.
* 예약 날짜나 내용은 변경할 수 없습니다.

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