태국 요리를 만들어보는 특별한 시간,
방콕 팅글리 타이 쿠킹 스쿨

방콕에 위치한 팅글리 타이 쿠킹 스쿨은 태국 음식에 관심을 가지고 사랑하는 세계 각국의 관광객들에게 태국 음식과 요리를 알리고자 노력하고 있는 곳이에요. 특히 너무 예쁜 파란색 벽으로 인해 파란색 쿠킹 클래스로도 유명해요.

쿠킹 클래스는 영어를 구사하는 전문 강사님이 요일마다 각기 다른 태국 요리 5가지를 시범 보이며 가르쳐드린 뒤, 직접 만들어보고 시식까지 해보는 방식으로 진행돼요. 팅글리 타이 쿠킹 스쿨에서 태국 재료에 대해 배워보고, 태국 요리를 직접 만들어 보는 특별한 경험을 해보세요!

오전 클래스에는 현지 마켓을 방문해요!

오전 클래스를 신청하면 왓 캑 (Wat Kheak) 프레시 마켓에서의 시장 투어가 포함되어 있어요.

정통 태국 시장에서 전통 과일, 허브, 야채 및 향신료 등의 재료를 직접 만나보고 쇼핑하는 시간을 가져볼 수 있고, 각종 현지 재료에 대한 소개와 교육도 함께 진행된답니다. 오전 투어 중에만 방문하니, 마켓 투어에 참여하고 싶다면 오전 투어로 신청해 주세요!

요리하는 메뉴를 소개해요

각 요일마다 각기 다른 태국 요리 5개를 만들어볼 수 있어요.

▶ 월요일
- 똠 얌 꿍 (새콤한 새우 수프)
- 팟 타이 쿵 (새우를 곁들인 태국식 볶음면)
- 남 프릭 캥 키아우 완 (그린 카레 페이스트)
- 캥 키아우 완 가이 (닭고기를 곁들인 그린 카레)
- 카오 네아우 마뭉 (찹쌀을 곁들인 망고)

▶ 화요일
- 똠 얌 꿍 (새콤한 새우 수프)
- 팟 타이 쿵 (새우를 곁들인 태국식 볶음면) 
- 남 프릭 캥 페드 (레드 카레 페이스트)
- 캥 펫 가이 (닭고기를 곁들인 레드 카레)
- 카오 네아우 마뭉 (찹쌀을 곁들인 망고)

▶ 수요일
- 똠 얌 꿍 (새콤한 새우 수프)
- 팟 타이 쿵 (새우를 곁들인 태국식 볶음면) 
- 남 프릭 캥 파낭 (파냉 카레 페이스트)
- 파낭 가이 (파냉 치킨 카레)
- 카오 네아우 마뭉 (찹쌀을 곁들인 망고)

▶ 목요일
- 똠 얌 꿍 (새콤한 새우 수프)
- 팟 타이 쿵 (새우를 곁들인 태국식 볶음면) 
- 남프릭 캥 무사문 (무사문 카레 페이스트)
- 캥 무사만 카이 (닭고기를 곁들인 무사만 카레)
- 카오 네아우 마뭉 (찹쌀을 곁들인 망고)

▶ 금요일
- 똠 얌 꿍 (새콤한 새우 수프)
- 팟 타이 쿵 (새우를 곁들인 태국식 볶음면) 
- 남 프릭 캥 키아우 완 (그린 카레 페이스트)
- 캥 키아우 완 가이 (닭고기를 곁들인 그린 카레)
- 카오 네아우 마뭉 (찹쌀을 곁들인 망고)

▶ 토요일 
- 똠 얌 꿍 (새콤한 새우 수프)
- 팟 타이 쿵 (새우를 곁들인 태국식 볶음면) 
- 남 프릭 캥 페드 (레드 카레 페이스트)
- 캥 펫 가이 (닭고기를 곁들인 레드 카레)
- 카오 네아우 마뭉 (찹쌀을 곁들인 망고)

▶ 일요일
- 똠 얌 꿍 (새콤한 새우 수프)
- 팟 타이 쿵 (새우를 곁들인 태국식 볶음면) 
- 남 프릭 캥 파낭 (파냉 카레 페이스트)
- 파낭 가이 (파냉 치킨 카레)
- 카오 네아우 마뭉 (찹쌀을 곁들인 망고)

쿠킹 클래스 일정

1. 오전 08:20 / 오후 13:00 - 미팅
팅글리 타이 쿠킹 스쿨에서 미팅해요.

2. 현지 시장 투어 (오후 클래스 제외)
오전 투어 중에는 현지 시장에 방문해 각종 재료들을 직접 만나봐요.

3. 팅글리 타이 쿠킹 스쿨 복귀
쿠킹 스쿨에 도착해 수업 참여를 준비해요.

4. 5가지 태국 요리 시범 및 조리
전문 강사가 5가지의 태국 요리를 시범으로 보여드린 뒤, 각자 조리해보는 시간을 가져요.

5. 직접 만든 요리 시식
각자 만든 요리를 직접 먹어보세요!

6. 오후 12:00 / 오후 16:30 - 클래스 종료
약 3시간 30분의 일정 후 클래스가 종료되어요.

*시간과 스케줄은 쿠킹 클래스 사정에 따라 예고 없이 변동될 수 있어요.

에디터의 추천 이유

"태국 요리를 배워보고 직접 만들어보고, 또 시식까지 해볼 수 있었던 의미 있고 특별한 시간이었습니다. 수업 중에만 만들어 보고 끝나는 것이 아니예요! 셰프님이 너무 자세이 잘 알려주셔서 한국으로 돌아와서도 혼자 만들어 먹었어요!"