방콕 로챠스 쿠킹 스쿨 클래스
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상품 정보
48시간 내 확정
3시간 이용
1명
미팅 포인트 집결
바우처 인쇄 혹은 모바일 바우처
지정일사용
취소가능
영어 제공,태국어 제공
리뷰2
5.0
김태*
베스트6개월에 한번씩은 방콕을 꼭 방문하고 올때마다 쿠킹클래스는 필수로 듣는 사람입니다 각 쿠킹 클래스마다 특징이 있지만, 로챠스 쿠킹 클래스는 레시피의 다양성, 청결도, 재료의 질, 식사 분위기, 쉐프의 전문성 면에서 압도적입니다 솜퐁 타이나 실롬 타이는 선생님도 좋고 수강생들과의 친화적인 분위기 등은 좋지만, - 재수강하기에는 레시피가 너무 단일화되어 있고, - 위치가 다른 관광지로 이동하기도 좋지 않습니다 여기는 호텔 쉐프에게 자세한 레시피를 설명받고 시작해서 깔끔한 환경에서 손질된 양질의 재료를 이용해 정말 제대로 된 레시피를 배워가실 수 있습니다 (쉐프가 한국에서 구할 수 있는 대체 재료나 방콕에서 구해가면 좋은 재료, 불조절 방법까지 가르쳐주세요) 거기에 피날레로 호텔 루프탑 레스토랑에서의 식사! 저는 월화수목금토일 레시피 다 배울때까지 방문할 예정입니다 다들 꼭 한번 방콕 방문한다면 쿠킹 클래스를 들어보시길 권해드리고, 그 중 로챠스 쿠킹 클래스는 정말 강추입니다!
매력포인트
방콕 5성급 호텔에서 쉐프가 진행하는
고급스러운 전문 쿠킹 스쿨을 체험해보세요!
로챠스 쿠킹 스쿨은 방콕의 5성급 호텔인 AKARA 호텔에서 진행되며 호텔 쉐프가 수업을 진행하여 보다 유익한 전문 지식을 얻을 수 있어요. 태국과 아시아 요리에 사용되는 다양한 허브와 향신료에 대해 편안하고 재밌게 설명을 해드린답니다.
수업이 끝나고 맛있게 완성된 나만의 요리를 호텔 메인 레스토랑에서 시식하는 시간도 가져보세요. 클래스 종료 후 사용하신 앞치마를 제공해드리며 수료증까지 받을 수 있어요.
프로그램
빠지게 되면 매력적인
태국의 음식을 소개합니다
태국 남부 지역은 덥고 습기가 많고, 홍수 가뭄대비 저장음식이 발달된 것이 특징이라고 해요. 대체로 음식이 짜고 맵답니다. 태국 동북부 지역의 음식은 코코넛 밀크를 거의 사용하지 않고 젓갈을 조미료로 사용해요. 태국 요리 중에는 가장 매운 것으로 유명해 한국분들이 많이 선호하는 음식 스타일이라고 해요. 태국 북부 지역에서는 조미료로 소금을 많이 사용하는 특징이 있답니다. 다른 지역에 비해 좀 더 맵지 않고 카레를 이용해서 만드는 음식이 많아요.
요일마다 다른 메뉴를 선택할 수 있는 재미가 가득한 쿠킹 클래스
월요일
- 새우 스프링 롤 (Shrimp spring rolls)
- 게살 오믈렛 (Crab meat omelette)
- 소고기 그린 커리 (Green curry with beef)
- 홀리 바질 치킨 볶음 (Stir-fried chicken with holy basil
- 태국 디저트 (Mango sticky rice)
화요일
- 납작쌀국수 야채 스프링 롤 (Fresh vegetable wrapped with flat noodle)
- 타이 씨푸드 샐러드 (Thai seafood salad)
- 똠 카 까이 (Tom kha gai)
- 새우 레드 커리 (Stir-fried shrimp with red curry paste)
- 태국 디저트 (Taro ball in sweet coconut milk)
수요일
- 슈림프 튀김 (Shrimp cake)
- 구운 새우와 당면 (Roasted shrimp with glass noodle)
- 똠 카 까이 (Tom kha gai)
- 블랙빈 소스 생선찜 (Steamed seabass with black bean)
- 태국 디저트 (Loal mixed fruits in syrup infused by pungent and bitter orange)
목요일
- 태국 전통 카나페 (Thai ancient canape)
- 쏨땀 (Papaya salad)
- 치킨 마사만 커리 (Chicken massaman curry)
- 새우 팟타이 (Pad thai prawns)
- 태국 디저트 (Mango sticky rice)
금요일
- 다진 돼지고기 빵 튀김 (Deep fried bread with minced pork)
- 날개콩 새우 샐러드 (Winged bean salad with shrimp)
- 치킨 파냉 커리 (Chicken paneng curry)
- 태국식 매운 해산물 볶음 (Stir-fried seafood with chili and thai herb)
- 태국 디저트 (Taro ball in sweet coconut milk)
토요일
- 야채 스프링 롤 (Vegetables spring rolls)
- 타이 씨푸드 샐러드 (Thai seafood salad)
- 치킨 그린 커리 (Green curry with chicken)
- 게살 커리 볶음 (Stir-fried crab in curry powder)
- 태국 디저트 (Loal mixed fruits in syrup infused by pungent and bitter orange)
일요일
- 태국 전통 스프링 롤 (Thai traditional spring rolls)
- 새우 케일 샐러드 (Crispy kale salad with shrimp)
- 똠양꿍 (Tom yum goong)
- 캐슈넛 치킨 볶음 (Stir-fried chicken with cashew nuts)
- 태국 디저트 (Mango sticky rice)
로챠스 쿠킹 스쿨 일정
오전 클래스
1. 오전 09:30
AKARA 호텔 3층 쿠킹 클래스로 집결 후 수업이 시작돼요.
2. 태국 요리재료 교육(10분)
쉐프 강사님 소개 후 요리 재료 교육 및 요리 강의가 시작돼요.
3. 쉐프님의 요리 시범 후 모든 요리 직접 조리
쉐프님의 시범을 보고 순서대로 요리 수업이 진행돼요.
4. 호텔 메인 레스토랑에서 시식
요리 종료 후 호텔 메인 레스토랑에서 시식하는 시간을 가져요.
5. 오후 12:30
수업이 종료돼요.
오후 클래스
1. 오후 13:30
AKARA 호텔 3층 쿠킹 클래스로 집결 후 수업이 시작돼요.
2. 태국 요리재료 교육(10분)
쉐프 강사님 소개 후 요리 재료 교육 및 요리 강의가 시작돼요.
3. 쉐프님의 요리 시범 후 모든 요리 직접 조리
쉐프님의 시범을 보고 순서대로 요리 수업이 진행돼요.
4. 호텔 메인 레스토랑에서 시식
요리 종료 후 호텔 메인 레스토랑에서 시식하는 시간을 가져요.
5. 오후 16:30
수업이 종료돼요.
상품 소개
포함 사항
- 픽업 서비스
- 웰컴 드링크 & 시원한 타올, 드링크 워터
- 쿠킹 재료 등 일체
- 수료증
- 앞치마 (프로모션으로 앞치마를 제공해드립니다. 프로모션은 예고없이 종료될 수 있습니다)
불포함 사항
- 시장투어
- 개인경비
- 매너팁(의무사항 아님)
- 여행자보험
사용 방법
- 모바일 바우처 혹은 인쇄된 바우처 사용
- 쿠킹 클래스 참여 전 바우처 제시 후 이용
- 지정한 날짜와 시간에만 유효해요.
미팅 포인트 :
아카라 호텔 내 3층 로챠스 쿠킹 스쿨
372 Thanon Si Ayutthaya, Khwaeng Thanon Phaya Thai, Khet Ratchathewi, Bangkok 10400 태국
Google Map에서 열기
▶픽업 서비스 신청시
BTS(지상철) 파야타이(Phyathai)역 4번 출구로 나오셔서 [Roschas Culinary School] 피켓을 찾아주세요.
픽업시간 : 오전 클래스 09:00AM / 오후 클래스 13:00PM
찾아가는 방법 :
지상철 이동 시
BTS(지상철) 파야타이(Phyathai)역에서 하차 후 4번 출구에서 도보 약 15분 정도 소요.
4번 출구로 나와서 앞으로 조금만 걸어가면 왼편에 수코솔(Sukosol) 호텔이 보입니다.
그대로 커브를 돌아 쭉 직진하면 오른편에 방콕교회 -> 파야타이 병원이 있고
병원만 지나면 오른편에 바로 [AKARA Hotel]이 있습니다.
택시 이동 시
372 Thanon Si Ayutthaya, Khwaeng Thanon Phaya Thai, Khet Ratchathewi, Bangkok 10400
또는 구글지도에 [AKARA HOTEL] 검색 후 이동해주세요.
운영시간 :
오전 클래스 : 오전 09:30 - 오후 12:30
오후 클래스 : 오후 13:30 – 오후 16:30
클래스 시작 10분 전까지 도착해주세요.
위치
아카라 호텔 (Akara hotel bangkok)
꼭 알아두세요
- 예약 당일에만 사용 가능하므로 노쇼(No-Show)일 시 변경 및 취소 환불이 불가합니다.
- 예약 확정 바우처를 받기전까지는 예약 확정이 아닙니다. 현지 상황에 따라 예약 불가 및 환불 처리될 수 있습니다.
- 예약 시 예약자 정보를 정확하게 기입해주세요. (수료증에 기재될 영문명을 모두 기재해주세요)
- 아동 금액으로 예약하는 경우, 아동에 대한 식재료는 따로 준비되지 않습니다.
- 성인에게 준비된 식재료로 같이 쿠킹클래스에 참여할 수 있으며, 6~12세 아동도 1인에 대한 식재료 제공을 원하실 경우 성인으로 예약해주셔야 합니다.
- 업체 사정상 당일 신청자가 최소 2명 이상이 안 될 경우 클래스 진행이 불가합니다.
- 픽업 신청 후, 당일 사정상 늦거나 바로 호텔로 가야할 경우 픽업 시간인 9시 이전에 꼭! 저희에게 연락주셔야 합니다.
- 현지 사정에 의해 수업 종료 시간이나 일정 등은 당일 수업 사정에 따라 변동될 수 있습니다.
- 귀중품은 투숙하는 호텔에 두고 와주시기 바랍니다. 분실시 배상 불가합니다.
- 귀중품 및 현금 등의 분실사고와 개인의 안전사고(조리시, 이동시 등)에 대하여 각별히 유의하여 주세요.
- 해당 내용에 대하여 당사는 책임을 지지 않음을 미리 안내드립니다.
취소 및 환불 규정
이용일 2일전 - 당일 취소 및 불참 환불 불가
천재지변, 업체 사정에 의해 사용할 수 없는 상품은 전액 환불)
취소/환불 업무 시간 09:00 - 17:00 (토, 일요일 및 공휴일 제외)
17:00 이후 접수된 취소 변경은 다음 날 접수로 간주됩니다.
예약 변경도 취소 규정을 따릅니다.
방콕 TOP 20
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