타협하지 않는 맛
변함 없는 정성

인천 국제공항에서 비행기를 타고 한 시간 남짓이면 도착하는 후쿠오카에서 최고급 재료와 엄청난 정성으로 만드는 고급 일식 요리를 맛볼 수 있어요. 

개업한 지 70년이 넘은 역사 깊은 식당인 만큼 항상 엄선한 식재료를 사용하고 있다고 해요. 

후쿠오카의 명물 명란을 이용한 요리부터 싱싱한 활어를 사용한 회, 제철 메뉴까지 다양하게 준비되어 있어서 대접받는 느낌 물씬 나는 하카타 맛집 치카에를 소개할게요.

신선함의 끝

큐슈 최대 크기의 수조에서 떠올린 활어로 요리하는 모습을 볼 수 있어서 입뿐만 아니라 눈까지 즐거운 식사가 될 거예요.

신선한 제철 생선으로 정갈하게 장식한 회부터 봄철 채소튀김, 제철 조개로 끓인 조개탕 등, 시기마다 다른 음식을 맛볼 수 있다는 게 이 가게의 장점이에요.

일본 전통을 만나다

일본 전통 가옥 같은 가게에서 기모노를 입은 직원들이 고객을 안내하는 것도 이 가게의 특징이에요. 

안내뿐만 아니라 손님의 식사 속도에 맞추어 요리를 제공하는 등, 직원 모두 손님이 최고로 만족할 수 있는 식사가 되도록 노력한다고 해요. 

현지에서 직접 일본의 전통문화를 경험하는 건 어떨까요? 

큐슈 특산품 명란

치카에는 명란을 이용한 음식으로도 유명한데, 바로 명란을 고춧가루로 절여서 맛을 낸 명란(辛子明太子-카라시 멘타이코)이에요. 

식당에서 직접 만들기 때문에 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 정성이 가득한 맛이라고 해요. 

명란을 넣어 만든 계란말이, 명란 튀김, 명란 3종 등의 메뉴로 만나볼 수 있어요. 

넓은 연회석 완비

또 한가지 장점은 넓고 깔끔한 연회석이 마련되어 있어서 단체 여행객이 이용하기 좋다는 점이에요.

단체로 후쿠오카에 방문할 계획이 있으시다면 떠나기 전 미리 예약을 통해 자리를 확보해 두시길 추천 드려요.

다양하게 준비 된 코스 중 원하는 코스를 골라 예약하기만 하면 여행 준비 끝!

선택 가능한 코스

스탠다드 코스
클래식 코스
프리미엄 코스
디럭스 코스
어린이 코스

*계절에 따라 구성이 달라질 수 있으며, 자세한 사항은 공식 홈페이지를 참고해 주세요.