🙌 후쿠오카 미슐랭 3스타 셰프의 오마카세와 가이세키를 만날 수 있는 '나카한'을 일본어를 못해도 편하게 날짜, 시간까지 예약해 즐길 수 있어요.
후쿠오카에서 만나는
미슐랭 3스타 셰프의 오마카세
후쿠오카에 흐르는 나카스 강의 낭만적인 풍경과 함께, 한적한 주택가 사이에 숨겨져 있는 이곳에 방문하여 미슐랭 3스타 셰프의 정성 가득한 음식을 즐겨보시는 건 어떨까요?
교토의 미슐랭 3스타에 빛나는 레스토랑 '효테이' 출신 셰프가 후쿠오카 나카스에 차린 레스토랑이에요.
소박하지만 정성스럽게 만들어진 음식들과 함께 즐거운 후쿠오카 여행을 완성하러 떠나볼까요?
가이세키 코스와 오마카세까지
나를 위한 시간
무려 50년 경력의 셰프의 삶과 경험에서 우러난 다양한 레시피로 손님들의 만족을 이끌어내는 레스토랑이에요.
이곳의 장점은 가이세키 or 오마카세 중 원하는 걸로 선택할 수 있다는 것도 장점 중 하나라고 할 수 있어요.
음식뿐만 아니라 음식을 담는 그릇을 고를 때에도 정성을 다하는 식당에서 오로지 자신만을 위한 시간을 보내보세요.
음식을 향한 진심
이곳은 미슐랭 3스타 레스토랑 출신 셰프가 운영하는 레스토랑으로, 음식을 향한 진심이 느껴지는 곳이에요.
손님이 오시기 전 가마솥에 직접 짓는 밥부터, 처음부터 끝까지 재료 본연의 맛을 우려낸 육수까지, 모든 음식에 진심과 정성이 가득하지 않나요?
골목 사이에 숨겨진 맛집에 찾아가는 떨림을 꼭 느껴보세요!
심플함의 맛
가이세키 음식은 화려함이 특징이지만, 이곳은 일반적인 가이세키와 다르게 심플함을 추구한다고 해요.
심플한 겉보기와는 달리 입안에서 펼쳐지는 화려한 맛이 이곳에서의 시간이 너무나 짧게 느껴지게 만들 수도 있어요.
단순하지만 식재료의 맛을 확실하게 살려 오히려 더욱 고급스러운 이곳의 맛이 더욱 기대돼요.
디테일에도 진심
또 다른 이곳의 특징은 음식을 담는 그릇과 함께 즐길 수 있는 술에도 진심이라는 점이에요. 아름다운 색채와 음식과 맛을 한층 끌어올릴 수 있는 그릇을 선택할 뿐만 아니라 그중에는 무려 400년이 넘은 그릇도 있다고 해요. 이외에도 가게의 음식과 조화로운 니혼슈도 준비되어 있으니, 기호에 맞게 선택해서 즐겨 보세요.
선택 가능한 코스
프리미엄 가이세키
오마카세
* 자세한 메뉴는 공식 홈페이지를 참고해 주세요.
주소 :
후쿠오카 차카이세키 나카한
일본 〒810-0002 Fukuoka, Chuo Ward, Nishinakasu, 3−19-2F BAYHILL COURT
Google Maps에서 열기
오시는 길 :
공항선 나카스카와바타역 도보 5분
나나쿠마선 텐진미나미역 도보5분
예약 가능시간 :
디너
오후 18:00 - 오후 20:00
* 예약시간 보다 15분 이상 늦을 경우 예약이 취소될 수 있으며 이에 대한 환불은 불가합니다.
휴무일 :
일요일 및 공휴일
* 자세한 휴무일은 공식 홈페이지를 참고해 주세요.
일본 〒810-0002 Fukuoka, Chuo Ward, Nishinakasu, 3−19-2F BAYHILL COURT
구매 시 비고란에 다음 정보를 반드시 기입해 주시기 바랍니다.
1. 구체적인 도착 시간을 알려주세요. - [예약 가능한 시간]을 참조하세요.
※ 기입하지 않으시면 직원이 식사 시간을 자유롭게 조정해 드립니다.
2. 예약 성공률을 높이기 위해 대체 날짜를 더 남겨주세요.
3. 당일 연락가능한 연락처(위챗 또는 전화번호)를 입력합니다.
4. 실제 방문 인원 수와 미성년자가 방문할 경우 반드시 연령과 수를 표시해 주세요.
5. 금기 및 알레르기 식재료(알코올 포함) 또는 먹기 꺼려지는 식재료가 있는 경우, 사전에 고객 서비스 센터에 설명해 주세요.
※ 고객 서비스 센터에서 레스토랑에 미리 재료 교체를 요청할 수 있도록 도와드립니다.