제주 삼겹을 더욱 특별한 맛으로,
동경보쌈
동경보쌈에서는 제주산 삼겹살을 진공 상태로 저온 숙성하는 조리법, 수비드 방식으로 요리해 제주산 삼겹살의 육즙과 부드러움을 극대화한 보쌈을 맛보실 수 있어요.
편백 찜기에 담겨 채소와 최고의 궁합을 자랑하는 편백 보쌈, 보쌈을 바삭하게 튀겨내어 두 배로 맛있는 튀김 보쌈, 부드러운 보쌈을 그릴에 한 번 더 구워내어 또 다른 식감과 맛을 즐길 수 있는 그릴 보쌈까지, 다양한 식감과 맛의 보쌈의 향연으로 초대해요!
주소 :
동경보쌈
제주특별자치도 제주시 성두길 15 1층
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운영시간 :
월~금 오전 11:30 ~ 오후 23:30 (브레이크타임 15:00 ~ 17:00 / 마지막 주문 23:00)
토~일 오전 11:30 ~ 오후 23:00 (마지막 주문 22:30)
연락처 :
064-747-5710
제주특별자치도 제주시 성두길 15 1층