다양하게 즐기는,
페라나칸 요리

페라나칸(Peranakan) 요리는 중국과 말레이 문화가 융합된 독특한 음식 스타일로, 향신료가 많이 사용되고 뛰어난 감칠맛을 자랑해요. 대표적인 요리로는 락사(Laksa), 아삼 피시(Asam Fish) 등이 있으며, 프린세스 테라스에서는 이러한 전통적인 요리들을 뷔페로 다양하게 경험해 볼 수 있어 추천드려요!

인기 메뉴 소개

락사(Laksa): 향긋한 코코넛 밀크 국물에 해산물과 쌀국수가 들어간 요리로 인기가 많아요.

논야 쿠에(Nonya Kueh): 쌀가루와 코코넛을 사용한 전통적인 페라나칸 디저트에요.

사테(Satay): 말레이시아 스타일의 고기 꼬치로, 땅콩 소스와 함께 먹어요.

프론미(Prawn Mee): 새우로 우려낸 깊고 진한 국물을 자랑하는 해산물 국수 요리예요.

팝피아(Popiah): 싱가포르식 롤로, 다양한 채소와 고기를 얇은 밀전병에 싸서 먹는 요리예요.

추천 포인트

프린세스 테라스는 전통적인 싱가포르 요리를 경험해 보고 싶으신 분들께 특히 추천드리는 레스토랑이에요. 오차드 로드(Orchard Road)나 차이나타운(Chinatown) 등 주요 관광지와도 가까운 콥튼 킹스 호텔에 위치하고 있으니 여행 일정 전후로 방문해 보세요!