東京・焼鳥 月や

立鳥めんどりに出会う、
やきとりグルメ 月夜

東京銀座にある焼き鳥の美味しい店「月夜」を訪ねてみてください。 日本の文化であり伝統料理である焼き鳥の真価が味わえる所なんですよ。 肉質の良い名物である伊達チキンと新鮮さいっぱいの新鮮な野菜など、その日に最もおいしい食材を購入して料理してお客様に提供しています。

お客様一人一人に対面して丁寧にもてなすために、カウンター16席だけで構成された空間で最も良いタイミングで料理を提供するんです。 材料本来の味を最大化した様々な料理を味わいながら、居心地の良いインテリアで飾られた食事空間で快適な時間をお楽しみください。

加藤武則シェフ

加藤武則はミシュランガイドレストランで館鳥めんどりに会った後、深い感銘を受けて焼き鳥を研究。 今の月夜を作りました。 THE RITZ-CARLTONの檜坂、パークホテル東京の花山荘副料理長を経て、今では焼き鳥月屋で会うことができます。

コース料理のご案内

* コースメニューは現場の状況、シーズンによって変更されることがあります。
* レストランの詳細については、公式ホームページをご覧いただけます。 公式ホームページ